忠誠's profile牽著風箏起跑PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
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October 25 楊家車輪餅陰天讓人特別渴望甜食,暖呼呼的、最好顏色鮮艷些,好接替陽光跟著候鳥南遷留下的空白。 October 10 原汁排骨湯N和我繞過半個萬華夜市後,在小巷口的攤販停了下來,她盯著「原汁排骨湯」流口水,而我則被「蛋炒飯20元」吸引,「就吃這裡吧!」我們說。
四、五張小桌子擠滿了人,有剛下班風塵僕僕模樣的阿伯,還有燙著情侶小捲髮的阿叔與阿姨,每人面前都是一碗炒飯、一碗湯,巴掌大的排骨一點也不客氣的冒出來,為招牌上的原汁做背書。 蛋炒飯將塑膠碗出一座小山,嚐起來與一般館子裡的廣州炒飯不同,或許是切絲的高麗菜與紅蘿蔔,也或許是蒸氣保溫的關係,米粒少了油但多了些水氣,有點上海菜飯的味道,也像家常炒飯不完美卻親切的口感。 1吋厚的排骨肉多鮮嫩,大口咬下滿嘴都是豬肉香,沾辣椒醬油,更有畫龍點睛的效果。有些吃客似乎常來,湯喝畢了,端著還剩有料的碗公到大鍋旁自己添滿。一湯不僅可以兩吃,還能喝到飽。 巷子口的仙草一樣20元,碗公裝盛著切條狀的仙草冰涼甘甜,街角小店沒有凳子,如果願意,可以站在攤子前捧著碗喝,暫時假裝不是遊客,用著和老闆視野,看萬華的街。 原汁排骨湯 地址:台北市萬華區梧州街46巷之4路口 梧州街--原汁排骨湯 梧州街--蛋炒飯 梧州街--仙草冰 |
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